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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

长刀是指从落刀到收刀的间距,一般为()决定的。

A.4~6cm,是由手运刀的长度

B.6~8cm,是由每刀修剃距离

C.7~10cm,是由手腕摆动幅度

D.10~12cm、是由左手绷紧皮肤长度

答案
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C、7~10cm,是由手腕摆动幅度

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第1题
长刀是指()的间距。

A.刀身

B.从落刀到收刀

C.绷紧皮肤

D.运刀路线

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第2题
户撒刀的生产是一个既有分工又相互协作的联合体。一般是打长刀的不打短刀,打小尖刀的不打菜刀,打砍刀的不打镰刀。()
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第3题
西餐宴会摆台中,刀、叉之间一般间距为1cm。()
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第4题
“七十二刀半”从概念上讲,是指运用多种持刀方法,(),不得少于“七十二刀半”。

A.从开始到结束

B.剃须时运动的刀数

C.修剃整个面部的细毛

D.来剃须修面指所用刀数

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第5题
用立铣刀和键槽铣刀加工封闭沟槽时,为便于下刀,均需事先钻好落刀孔。()
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第6题
磨剃刀的技巧:(1)先重后轻,轻重均匀,越磨越轻;(2)();(3)收刀时掌握力度到位。

A.一般情况是正刃多磨

B.刀刃两面平均磨利

C.正反刀刃不能平均磨利

D.正刀刃磨时手重些

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第7题
刻墨线版的落刀是在线条的边缘,而刻套色版的落刀是在线条的__。

A.右侧

B.左侧

C.中间

D.边缘

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第8题
刻墨线版的落刀是在线条的(),而刻套色版的落刀是在线条的中间。
刻墨线版的落刀是在线条的(),而刻套色版的落刀是在线条的中间。

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第9题
车削轴类零件常用的90°偏刀,一般是指主偏角小于90°的车刀。()
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第10题
西餐宴会摆台时一般从餐盘的右侧从右向左依次摆放主菜刀、鱼刀、汤勺、开胃品餐刀。()
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