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[多选题]

《食品安全法》中要求,下列器具使用前必须清洗消毒的是()

A.餐具

B.饮具

C.盛放直接入口食品的容器

D.ABC都不是

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第1题
下列关于计量器具使用时的注意事项说法正确的是() 。

A.所选用的计量检测设备,必须满足被测对象及检测内容的要求,使被测对象在量程范围内。

B.检测器具的测量极限误差必须大于或等于被测对象所能允许的测量极限误差。

C.使用计量器具前,应检查其是否完好,若不在检定周期内、检定标识不清或封存的,视为不合格的计量检测设备,不得使用。

D.使用中若发现计量检测设备偏离标准状态,应立即停用,重新校验核准。

E.封存的计量器具重新启用时,必须经外观检验合格,方可使用。

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第2题
下列违反食品安全法的行为中,根据食品安全法,适用吊销许可证处罚的是:()

A.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作

B.违反食品安全法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂

C.进货时未查验许可证和相关证明文件

D.违反食品安全法规定,未按照要求进行食品运输并据不改正

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第3题
下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()A、应

下列都是《中华人民共和国食品卫生法》规定的食品生产经营过程必须符合的卫生要求,除了()

A、应当有消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、洗涤、污水排放等设施

B、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害

C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前只须用清水洗净即可

D、保持内外环境整洁,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等及其孳生条件上的措施,与有毒、有害场所保持规定的距离

E、食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口的食品时,必须使用售货工具

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第4题
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.食品检验方法

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第5题
食品卫生管理要求使用前必须消毒的物品是()

A.餐具

B.饮具

C.熟食品容器

D.食品包装物

E.炊事机具

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第6题
下列有关备餐操作的要求中正确的是()

A.认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应

B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒

C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求,使用前应清洗消毒

D.烹饪后至食用前超过2小时的食品,存放在常温环境中

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第7题
下列哪些行为必须遵守《食品安全法》()。A食品生产B初级食品农产品质量安全管理C食品流通D餐饮

下列哪些行为必须遵守《食品安全法》()。

A食品生产

B初级食品农产品质量安全管理

C食品流通

D餐饮服务

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第8题
《食品安全法》中要求的无毒无害通常指()

A.食品卫生

B.食品的相对安全

C.食品的绝对安全

D.食品安全

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第9题
下列关于游泳规则解析的有误的选项是()

A.自由泳、蝶泳及个人混合泳的各项比赛必须从出发台起跳出发,蛙泳、仰泳项目在水中出发

B.任何运动员,如在“出发信号”发出前出发,应判出发犯规,取消其比赛资格或录取资格

C.运动员全部到达终点后要尽快离池,否则即算犯规

D.在比赛中,运动员不得使用或穿戴任何有利于其速度、浮力、耐力的器具(如手蹼、脚蹼等),否则即算犯规,但可戴护目镜

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第10题
依据《中华人民共和国特种设备安全法》,下列说法不正确的是()。

A.特种设备使用单位应当对其使用的特种设备进行经常性维护保养和定期自行检查

B.特种设备使用单位应对其使用的特种设备的安全附件和安全保护装置进行定期校验、检修,并作出记录

C.定期检验不合格的特种设备,要尽量减少使用频次

D.特种设备使用单位应当按照安全技术规范的要求,在检验合格有效期届满前一个月向特种设备检验机构提出定期检验要求

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