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[单选题]

动车组列车()逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:早餐8:00以前,正餐11:30~13:00、17:30~19:00。

A.一等座

B.商务座

C.二等座

D.餐车

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第1题
列车晚点()以上且逢用餐时间,列车长要提前统计车上旅客人数及去向,向所在地局客运(客服)调度员报告,由客运(客服)调度员安排前方停车站做好供餐准备,免费为旅客供餐。

A.15分钟

B.30分钟

C.1小时

D.2小时

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第2题
动车组用餐广播。逢11:00~11:30或17:00-17:30用餐时段,满足区段运行时间超过15min的,可在中途站“一报”后播报“用餐音乐”,手动播放。()
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第3题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:G字头跨局动车组特、一等座提供()等服务。

A.饮品

B.餐食

C.小食品

D.送水

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第4题
关于印发《南昌铁路局动车组列车运行时车门发生故障客运应急处置规定》的通知(南铁客〔2017〕42号),动车组列车客运乘务人员不包括()。

A.列车长

B.餐服人员

C.随车保洁员

D.随车机械师

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第5题
动车组列车餐饮品、商品有检验、签收制度,()、运输、销售符合食品卫生安全要求。

A.采购

B.包装

C.贮存

D.加工

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第6题
关于重新印发《南昌铁路局动车组列车旅客运输管理细则》的通知(南铁客〔2017〕76号),为确保动车组服务质量,动车组的旅客服务、列车保洁、餐饮供应必须接受列车长统一领导,并纳入动车组服务质量一体化考核,各客运段须()。

A.制定相应质量标准

B.制定相应作业流程

C.制定相应细化考核办法

D.报路局备案

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第7题
鼓励重大活动餐饮服务提供者在重大活动供餐食供应,凉菜。()
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第8题
《动车组列车服务质量规范》中要求,特、一、二等座车有呕吐袋、免费读物和服务指南,放置在座椅靠背袋内或其他指定位置。()
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第9题
动车组列车特、一、二等座车有呕吐袋、免费读物和服务指南,放置在座椅靠背袋内或其他指定位置。()
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第10题
关于重新印发《南昌铁路局动车组列车旅客运输管理细则》的通知(南铁客〔2017〕76号),餐饮管理方面,动车组列车上加热后的快餐必须当餐销售,不得隔餐销售。加热后未售出的食品严格实行定时报废制度。餐车要建立报废食品的登记台帐,注明(),以备检查。

A.日期

B.车次

C.报废数量

D.报废的区段

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