题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
学龄前儿童的膳食安排,错误的是()。
A.谷类已取代乳类成为主食
B.软饭为主,便于孩子消化
C.每周进食一次富铁食物
D.每天三餐二点
E.贫困农村充分利用大豆资源解决蛋白质问题
答案
C、每周进食一次富铁食物
解析:解析:学龄前儿童已完成从奶类食物为主的到谷类食物为主的过渡;尽量烹调成细软、易消化的膳食;宜选用一日“三餐两点”膳食制度;充分利用大豆资源解决蛋白质营养问题,尤其在贫困农村。学龄前儿童因需要铁较多,内源性可利用铁较少,每周宜进食2到3次富铁食物。
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