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[判断题]

细嫩名优绿茶水温要求达到80℃～85℃。（）

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第1题

绿茶杀青要求在3分钟内鲜叶温度达到（)。

A.60～70℃

B.80～85℃

C.130～150℃

D.180℃

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第2题

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：（)。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第3题

在茶叶感官审评时，冲泡名优绿茶最适宜的温度是：()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第4题

高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名茶，一般适合（)的水冲泡。

A.100°C左右

B.70°C左右

C.80°C左右

D.95°C左右

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第5题

冲泡绿茶水温一般以（)℃左右为最佳。

A.70

B.60

C.80

D.90

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第6题

高级绿茶采用杯泡法时，应选用（)开水冲泡。

A.70℃—75℃

B.75℃—80℃

C.80℃—85℃

D.85℃—90℃

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第7题

高温处理法若在80℃～85℃之间加热5分钟尚可达到要求。（)

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第8题

建植的草坪质量要求:草坪的覆盖度应达到____。

A.80%

B.85%

C.90%

D.95%

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第9题

建筑业十二五规划中要求，加强劳务人员培训考核，提高劳务人员技能和标准化意识，施工现场建筑工人持证上岗率达到()以上。

A.70%

B.80%

C.85%

D.90%

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第10题

预制安装梁（板)安装时结构强度及预应力孔道砂浆强度须符合设计要求;设计未要求时,须达到设计强度地（)。

A.75%

B.80%

C.85%

D.100%

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