更多“测定面筋含量常用的物理方法是()。”相关的问题
第1题
紫外一可见吸收光谱法是测定低含量和痕量组分的一种常用方法。()
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第2题
肝红素的常用含量测定方法是()。
A.紫外分光光度法
B.生物学法
C.滴定法
D.电泳法
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第3题
测定还原糖含量时,对提取液中含有的色素、蛋白质、可溶性果胶、淀粉、单宁等影响测定的杂质必须除去,常用的方法是加入()。
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第4题
索氏抽提法是分析食品中脂类含量的一种常用方法,可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪,故此法测得的脂肪也称为粗脂肪。()
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第5题
化学分析是指用化学分析方法测定样品的()或物质组成的过程。
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第6题
面粉中()和质量是决定面坯保持气体能力的重要因素。
A.淀粉的种类
B.脂肪的含量
C.面筋的数量
D.维生素的含量
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第7题
氯化铵法是测定脲醛树脂游离甲醛含量的标准方法。()
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第8题
GB/T8929原油水含量的测定中,为减少附着在仪器上的小水滴没有沉降到水分接受器中而无法测量到的影响至少每天______。(单选)
A.化学清洗所有仪器
B.物理清洗所有仪器
C.只清洗接受器
D.只清洗量筒
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第9题
制剂的含量测定方法特别重视专属性,方法的准确性可稍差。()
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第10题
()是通过医学、物理与生化检验手段测定人体组织器官与整体生理功能及健康状况的一种方法。
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