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[判断题]

水作为传热介质具有比热容大,导热性能好的特性。()

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第1题
下列不属于以水作为传热介质的特点的是()。

A.沸点低

B.导热性能差

C.比热容大

D.化学性质稳定

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第2题
食用油作为传热介质具有储热性能好,加热均匀迅速的特性。()
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第3题
下列事例中利用水的比热容大的特性的是()

A.水沸腾时温度保持不变

B.洒水车洒水清洁马路

C.在河流上建水电站,蓄水发电

D.北方楼房内的“暖气”用水作为介质

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第4题
不同的面点品种要用不同的传热()熟制。

A.水导热

B.油导热

C.介质

D.气导热

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第5题
面点熟制传热介质有:水导热、()和金属器皿导热。

A.油导热

B.蒸气导热

C.空气导热

D.以上都是

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第6题
下列关于氨的性质,说法正确的是________。

A.氨是应用较广的中温制冷剂,标准沸点为一33.3℃,凝固点为一77.9℃

B.氨单位容积制冷量大,黏性小,流动阻力小,比热容大。传热性能好

C.车间内的工作区里,氨蒸气的含量不得超过0.22mg/L

D.由于氨中的含水量不得超过0.2%,因此氨系统里一般设置干燥器

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第7题
下列物理量的单位,()是错误的。

A.导热系数[W/(m·K)]

B.比热容[KJ/(Kg·K)]

C.传热阻[(m·K)/W]

D.传热系数[W/(m2·K)]

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第8题
在下列单位中,()是错误的。A.比热容[kJ/(kg·K)]B.传热阻[(m·K)/W]C.导热系数[W/(m·K)]D.传热系数

在下列单位中,()是错误的。

A.比热容[kJ/(kg·K)]

B.传热阻[(m·K)/W]

C.导热系数[W/(m·K)]

D.传热系数[W/(m2·K)]

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第9题
环氧乙烷的加热或冷却宜选用液体石蜡和水作为传热介质。
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