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[判断题]

《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。()

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第1题
下列违反食品安全法的行为中,根据食品安全法,适用吊销许可证处罚的是:()

A.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作

B.违反食品安全法规定,未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂

C.进货时未查验许可证和相关证明文件

D.违反食品安全法规定,未按照要求进行食品运输并据不改正

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第2题
《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定()。

A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作

B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作

C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作

D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

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第3题
《食品安全法》第一百三十五条,被吊销许可证的单位,其直接负责的主管人员两年内不得从事食品生产经营管理工作。()
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第4题
《食品安全法》规定,食品生产经营直接入口的食品应当有小包装或者使用的包装材料、餐具应_____。

A.美观

B.无毒、清洁

C.完好

D.有用

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第5题
生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

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第6题
下列有关食品广告的说法中符合《食品安全法》规定的有()

A.食品广告的内容不得涉及疾病预防和治疗功能

B.食品检验机构可以广告的形式向消费者推荐食品

C.食品广告的内容不得含有虚假、夸大的内容

D.食品生产经营者对食品广告内容的真实性、合法性负责

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第7题
餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求()

A.查验供货者的许可证、食品检验合格证明

B.检查原料感官性状,不采购食品安全法禁止生产经营的食品

C.按规定索取并留存购物凭证

D.按规定记录采购食品的相关信息

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第8题
《食品卫生法》中规定了对食品本身的卫生、营养、感官性状的要求;食品生产经营过程必须做到的卫生要求;禁止生产经营的食品及食品不得加入药物。()
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第9题
根据《食品安全法》的规定,食品安全监督管理部门对生产经营者进行监督检查时,有权采取的措施包括?

A.进入生产经营场所实施现场检查

B.对生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验

C.查封违法从事生产经营活动的场所

D.查封有证据证明不符合食品安全标准的食品或者有证据证明存在安全隐患以及用于违法生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品

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第10题
《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是()。

A.应当建立健全食品安全管理制度

B.对职工进行食品安全知识培训

C.加强食品检验工作

D.依法从事生产经营活动

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