首页 > 建筑规划

题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下关于适量吃优质蛋白质的说法正确的是（）

A.鱼类是首选

B.禽肉优于畜肉

C.多吃瘦肉，少吃肥肉

D.吃鸡蛋不吃蛋黄

E.动物肝脏可定期摄入

答案

ABCE

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“以下关于适量吃优质蛋白质的说法正确的是（）”相关的问题

第1题

下列哪项不属于平衡膳食、选择多样化、营养合理的食物的饮食方法？（）

A．放宽对主食类食物的限制、减少或禁忌单糖及双糖的食物

B．限制蛋白质摄入量，适量选择优质动物脂肪

C．限制脂肪摄入量，适量选择优质蛋白质

D．增加膳食纤维摄入，增加维生素、矿物质摄入

点击查看答案

第2题

吃大量的蔬菜、水果及适量的动物蛋白质和脂肪，补充体能消耗，切忌节食，是预防中暑的措施之一（）

点击查看答案

第3题

下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则？（)

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

点击查看答案

第4题

新冠状病毒感染饮食营养专家建议：每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上适量加量。这种说法正确。（)

点击查看答案

第5题

新冠病毒感染饮食营养专家建议：每天吃新鲜蔬菜和水果，在平时的基础上适量增加。这种说法正确吗（）

点击查看答案

第6题

血液透析患者饮食原则（）

A.高热量、优质的高蛋白质

B.高钙、低磷

C.低盐、低钾、低脂

D.注意控制水分的摄入和补充适量的水溶性维生素

点击查看答案

第7题

肾病综合征患者的蛋白质摄入量应该为（)。

A.20g/d，并适量补充必需氨基酸

B.0.5-0.8g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白

C.0.8-1.0g/(kg·d)，其中60%以上为优质蛋白

D.1.1-1.2g/(kg·d)，其中50%以上为优质蛋白

点击查看答案

第8题

预防癌症的措施中，关于植物性食物的摄入，说法不正确的是（）。

A.吃多种来源的淀粉

B.多吃豆类

C.多吃富含蛋白质的植物性食物

D.尽可能少吃加工食品

E.食物宜精细，有助于消化吸收

点击查看答案

第9题

传统的肝炎饮食治疗采用“三高一低”的原则，现在认为这种方法有缺陷，现在推行的饮食营养治疗原则如下 （）

A.适当能量 

B.足量优质蛋白质 

C.低脂肪 

D.适量碳水化合物 

E.足量维生素

点击查看答案

第10题

以下关于蛋白质的描述错误的是（）。

A.肉、蛋、奶、豆类是优质蛋白质的重要来源

B.肉类含蛋白质15%-22%，营养价值高于植物蛋白质

C.蛋类含蛋白质11%-14%，是婴儿蛋白质的最佳来源

D.大豆含蛋白质35%-40%，氨基酸组成较合理

点击查看答案

第11题

（粉笔模考）饮食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但过量的蛋白质会增加人体24小时尿钙定量，也就是“推动”钙的流失。有研究证明，蛋白质摄入每增加50克，钙的排出量就会增加60毫克。一般来说，我们蛋白质的摄入量为每天0.8-1.2克/公斤体重。但瘦肉中蛋白质含量较为丰富，每50克瘦肉中就约有蛋白质9克。因此，如果经常大量吃肉，就会导致膳食结构中蛋白质总量超标，从而产生钙流失的风险。最适合这段文字的标题是（）

A.补充蛋白质应适量

B.肉吃太多容易缺钙

C.蛋白质是把双刃剑

D.蛋白质加速钙流失

点击查看答案