题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
关于水温对茶汤品质的说法正确的是()
A.水温越高,溶解度越小
B.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
C.冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
D.要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
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A.水温越高,溶解度越小
B.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
C.冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
D.要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
A.冲泡茶叶水温过低,茶汤容易变黄
B.水温越高,溶解度越小
C.要用什么温度的水泡茶,将水烧到所要求的温度即可泡茶
D.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
A.冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄
B.水温越高,溶解度越小
C.无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
D.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
A.无论用什么温度的水泡茶,都应将水烧开之后,再冷却至所要求的温度
B.冲泡茶叶水温过高,茶汤容易变黄
C.水温越高,溶解度越小
D.少数民族饮用的砖茶,要求水温更高,要将砖茶敲碎,放在锅中熬煮
A.高档花茶用玻璃杯或白瓷杯冲饮,可以显示其品质特色,也可用盖碗或杯冲泡,以防止香气散失
B.普通花茶用瓷壶冲泡,可得到较理想的茶汤,保持香味
C.将随手泡中的开水倒人玻璃杯中,水量约为玻璃杯的1/4,右手拿杯旋的水到入茶船中
D.花茶宜用90℃左右的开水冲泡
E.花茶一般使用盖碗冲泡,也可以使用瓷壶冲泡,方法及程序与红茶不同