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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

下列关于烫刀安全操作规程叙述错误的是()

A.清理或更换热封刀和冷烫刀时必须停机并用金属硬物卡住热封刀和冷烫刀

B.清理或更换高温布时可以在机器运行情况下清理或更换

C.更换烫刀时注意烫刀的温度,应等烫刀稳步降低后再更换,更换时必须戴手套

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第1题
下列关于汤爆的操作要领描述错误的是()

A.原料加工成较小的块、片、丝等,或者剞花刀处理

B.沸水焯烫,一烫即出锅,以达到去腥的目的

C.不易成熟的原料可多冲几次

D.用无味的沸水冲熟,另备调料蘸食

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第2题
木工刨床采用的用手推压木料送进时,遇到木料结疤、弯曲部位或者其他缺陷,操作人员不熟悉木工刨床性能或违反安全操作规程,伤害手指事故频有发生。下列关于木工刨床刨刀轴的设计,正确的是____。

A.使用方截面刀轴

B.使用圆截面刀轴

C.使用菱形截面刀轴

D.使用方截面或菱形截面刀轴

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第3题
木工刨床采用手推压木料送进时,遇到木料节疤、弯曲部位或其他缺陷,操作人员不熟悉木工刨床性能或
违反安全操作规程,伤害手指事故频有发生。下列关于木工刨床刨刀轴的设计,正确的是()。A.使用方截面刀轴B.使用圆截面刀轴C.使用菱形截面刀轴D.使用方截面或菱形截面刀轴

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第4题
木工刨床采用手推压木料送进时,遇到木料节疤、弯贡部位或其他缺陷,操作人员不熟悉木工刨床性能或
违反安全操作规程,伤害手指事故频有发生。下列关于木工刨床刨刀轴的设计,正确的是()。

A.使用方截面刀轴

B.使用圆截面刀轴

C.使用菱形截面刀轴

D.使用方截面或菱形截面刀轴

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第5题
下列关于生产经营单位主要负责人的安全生产职责叙述不正确的一项是()。A.组织制定本单位安全生

下列关于生产经营单位主要负责人的安全生产职责叙述不正确的一项是()。

A.组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程

B.保证本单位安全生产投入的有效实施

C.为从业人员缴纳保险费

D.组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案

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第6题
下列关于菊花形花刀叙述错误的是()。

A.斜刀片要剞薄一些

B.直刀拉剞要防止丝断裂

C.剞好的鱼花要泡浓盐水,增加鱼丝韧性

D.斜刀片要剞厚一些

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第7题
关于钎焊从业人员的义务,下列说法错误的是()

A.单位的负责人和管理人员有权依照规章追到和操作规程进行安全管理,监督检查从业人员遵章守规的情况

B.未造成重大事故可以自行商量决定

C.生产经营单位必须制定本单位安全生产的规章制度和操作规程

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第8题
关于用作平板涂布的平板下列叙述正确的是()。

A.倒平板时不必在酒精灯附近操作

B.倒平板时培养基不宜太烫

C.琼脂含量适当减少

D.倒培养基时应该趁热倒入

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第9题
下列叙述中,()不属于《安全生产法》关于安全生产技术保障措施的内容。A.生产经营单位采用新工艺、

下列叙述中,()不属于《安全生产法》关于安全生产技术保障措施的内容。

A.生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备,必须了解掌握其安全技术特性,采取有效措施,并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训

B.生产经营单位应当按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案

C.生产经营单位进行爆破、吊装等危险作业,应当安排专门人员进行现场安全管理,确保操作规程的遵守和安全措施的落实

D.生产经营单位必须建立安全保障体系

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第10题
下列关于沥青路面工程施工安全要点的叙述错误的是()。

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