下列关于烫刀安全操作规程叙述错误的是()
A.清理或更换热封刀和冷烫刀时必须停机并用金属硬物卡住热封刀和冷烫刀
B.清理或更换高温布时可以在机器运行情况下清理或更换
C.更换烫刀时注意烫刀的温度,应等烫刀稳步降低后再更换,更换时必须戴手套
A.清理或更换热封刀和冷烫刀时必须停机并用金属硬物卡住热封刀和冷烫刀
B.清理或更换高温布时可以在机器运行情况下清理或更换
C.更换烫刀时注意烫刀的温度,应等烫刀稳步降低后再更换,更换时必须戴手套
A.原料加工成较小的块、片、丝等,或者剞花刀处理
B.沸水焯烫,一烫即出锅,以达到去腥的目的
C.不易成熟的原料可多冲几次
D.用无味的沸水冲熟,另备调料蘸食
A.使用方截面刀轴
B.使用圆截面刀轴
C.使用菱形截面刀轴
D.使用方截面或菱形截面刀轴
A.使用方截面刀轴
B.使用圆截面刀轴
C.使用菱形截面刀轴
D.使用方截面或菱形截面刀轴
下列关于生产经营单位主要负责人的安全生产职责叙述不正确的一项是()。
A.组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程
B.保证本单位安全生产投入的有效实施
C.为从业人员缴纳保险费
D.组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案
A.单位的负责人和管理人员有权依照规章追到和操作规程进行安全管理,监督检查从业人员遵章守规的情况
B.未造成重大事故可以自行商量决定
C.生产经营单位必须制定本单位安全生产的规章制度和操作规程
下列叙述中,()不属于《安全生产法》关于安全生产技术保障措施的内容。
A.生产经营单位采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备,必须了解掌握其安全技术特性,采取有效措施,并对从业人员进行专门的安全生产教育和培训
B.生产经营单位应当按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人民政府负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案
C.生产经营单位进行爆破、吊装等危险作业,应当安排专门人员进行现场安全管理,确保操作规程的遵守和安全措施的落实
D.生产经营单位必须建立安全保障体系