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[多选题]
餐厅服务员的推销要求是（）。
A.注重礼貌，谦虚随和，尊重客人，讲究信誉
B.只要多推销，创造效益增加收入
C.掌握有关的菜肴知识，熟悉经营各种产品知识
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B.只要多推销，创造效益增加收入
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D.当客人打碎酒瓶时，服务员要微笑示意，告诉客人没关系，并帮客人打扫干净
