餐点环节,保育员的工作是()
A.餐前用规范消毒程序擦桌,做好餐具、餐巾等准备
B.根据进食提醒幼儿添加饭菜
C.照顾个别幼儿,提醒幼儿饭后擦嘴、漱口
D.进餐结束后打扫地面、桌面
E.指导值日生工作
ABCD
A.餐前用规范消毒程序擦桌,做好餐具、餐巾等准备
B.根据进食提醒幼儿添加饭菜
C.照顾个别幼儿,提醒幼儿饭后擦嘴、漱口
D.进餐结束后打扫地面、桌面
E.指导值日生工作
ABCD
A.对桌面、地面等做好清洁、消毒工作。将餐具归还营养室进行清洁与消毒
B.根据教工用餐排班表,根据批次进行教工午餐。午餐结束后,返回班级
C.幼儿进餐结束后,排队归还餐具后自由游戏活动
D.提醒幼儿餐后,收拾餐具,间隔一米以上距离有序排队归还餐具,漱口、擦脸、洗手
A.指导幼儿排队取餐,间隔一米以上。指导就餐过程中,不交流、少说话。进行幼儿午餐护理。观察幼儿进餐情况,及时对幼儿提供帮助,观察幼儿进餐精神、胃口、面色有无异常情况
B.餐前清洁消毒桌椅,做好自我卫生工作,穿戴口罩、头巾、围裙、袖套等,领取幼儿午餐与餐具进行分发
C.根据实际情况,分批叫幼儿进入盥洗室洗手。在最后一批幼儿进入盥洗室后,到就餐区域护理幼儿午餐
D.引导幼儿用流动水、洗手液按7步洗手法洗手。关注盥洗室幼儿人数,当发现男女人数分别多于4人时,提醒主班老师暂缓速度
A.协助老师或保健医给幼儿服药
B.餐后整理,消毒餐具、餐巾,清洁桌面、地面,打扫班级卫生
C.与老师简单交流幼儿情况。(保育员值午睡班的幼儿园,按教师值班要求值班。)
A.合理安排餐前活动;指导幼儿餐前洗手
B.指导饮食习惯不同的幼儿进餐
C.正确使用餐具和餐巾,坐姿正确、速度适中地进餐
D.餐后擦嘴、漱口,方法正确,逐渐形成习惯
A.员工餐前准备着装整齐,更换新的一次性口罩,流动水肥皂洗手
B.幼儿就餐桌桌面、椅子背,用200mg/L含氯消毒液,采用清——消——清方法擦拭消毒
C.取餐具使用消毒、密闭储物箱运送幼儿餐具
D.取餐要求加盖运送
E.餐桌餐后整理抹布每桌一条
F.幼儿清洗完餐具后,擦干后送入消毒柜中集中消毒
A.餐前准备工作:包括消毒餐桌、分餐桌、餐车,准备餐具、餐巾纸
B.取餐前要戴好围裙,用盆水洗手,饭菜要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘
C.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差异进行餐量调整
D.餐后收拾碗筷、擦拭臬面、清扫地面,将餐具送回厨房,回班后脱围裙
A.引导幼儿餐后收拾餐具;培养幼儿饭后擦嘴、漱口的习惯
B.根据季节、天气和课程内容灵活组织适宜的餐后活动
C.向幼儿介绍食谱,激起幼儿食欲,了解并尊重幼儿的饮食习惯
D.指导厨房工作人员做好食物留样
场景:保育员把饭菜加盖取回,放在旁边一张桌子上,然后拿起抹布用洗涤液擦拭桌子,值日生擦试第二遍,擦完桌子清洗抹布,保育员把餐具交给值日班生分发,值日生在这张桌子上分发几个碗和盘,又在那张桌子上分发几对筷子,保育员忙着分发饭菜,饭菜分装在碗和盘中,餐室内轻声播放着音乐,幼儿入座进餐,保育员站在一旁观看幼儿进食,有一个瘦瘦的小朋友情绪低落,不动手进食,保育员前去询问,又有一个小朋友打翻,饭菜撒满一地,保育员急急地打扫干净,胖胖的小男孩第一个盛饭,保育员赞许地点点头,他回到位置后边吃边悄悄地把青菜根扔到地上,保育员大声的批评他,大部份幼儿进食完毕,那个瘦瘦的小朋友还剩下半碗饭,保育员喂他吃了几口,将剩下的饭菜倒掉了忙着进行餐后整理工作。
找出保育员在组织幼儿进餐时,出现的其中2个工作错误,并指出相应的正确做法,提高幼儿食欲有哪些方法?