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[判断题]

餐料清洗器皿分别设洗菜、洗肉、洗鱼专用器皿。()

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第1题
培养基器皿的清洗要做到()。

A、洗后壁上有小水滴

B、洗后壁上无小水滴,水均匀分布

C、洗后壁上有小污点

D、无所谓,反正要灭菌

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第2题
加工工具、餐料盛装器皿标识设生、熟、半成品标识。()
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第3题
使用洗杯机应先将器皿用()冲洗干净。

A.洗洁精

B.消毒水

C.热水

D.自来水

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第4题
滴定分析实验中所用到的器皿包括滴定管、移液管、烧杯、量筒、锥形瓶、容量瓶,在使用前必须用待测液或滴定溶液润洗的是______。

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第5题
血红蛋白尿颜色?()

A.黄褐色

B.洗肉水色

C.深黄色

D.浓红茶色或酱油色

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第6题
运动型血尿外观呈现洗肉水样或红色,称为肉眼血尿()
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第7题

应激性溃疡上消化道出血胃液呈()。

A.鲜红色

B.柏油色

C.咖啡色

D.洗肉水色

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第8题
老年人尿液呈洗肉水样,称肉眼血尿,见于()

A.糖尿病酮症酸中毒

B.肝硬化

C.肝癌

D.急性泌尿系感染

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第9题
洗槽站担负着石化公司铁路油槽车的普洗、()及段修车清洗工作。

A.清洗

B.特洗

C.清扫

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第10题
正常胸水颜色应该是()

A.淡黄色,无沉淀

B.草绿色

C.乳白色

D.红色,呈洗肉水样

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