题目内容
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[主观题]
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有()。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，影响测定结果的因素有（)。
A.滴定速度
B.热源强度
C.煮沸时间
D.样品预测次数
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A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了，说明终点未到应该继续滴定
B.整个滴定过程应该保持微沸腾状态
C.用次甲基蓝作指示剂
D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制，分别贮存
A.被滴定的溶液应为中性或微酸性
B.被滴定的溶液中应有适当过量的KI
C.近终点时加入指示剂，滴定终点时被滴定的溶液的蓝色刚好消失
D.滴定速度可适当加快，摇动被滴定的溶液也应同时加剧
E.被滴定的溶液中存在的Cu2+离子正确测定无影响
F.重量分析
