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第1题
用电冰箱保藏食品不正确的做法是（)。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物
用电冰箱保藏食品不正确的做法是()。
A.冰箱内的生熟食物必须分开放置
B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净
C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质
D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液
第2题
下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是（)。
A.在专用冰箱中冷藏蛋糕胚
B.可以第二天使用加工好裱浆和经清洗消毒的新鲜水果，但要放在4℃冰箱
C.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃
D.蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃
第3题
下列有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()
A.在专用冰箱中冷藏蛋糕胚
B.当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果
C.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃±2℃
D.蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃
第4题
天猫生鲜商家小青收到一笔订单的退款申请。消费者购买的是预售30天的水果，下单后20天消费者反馈等待时间太长，所以想要申请退款。为了避免此订单产生延迟发货退款，下列商家的处理方案，哪些是正确的？（）
A.延迟发货不成立，无需理会消费者情绪
B.旺旺告知消费者，生鲜水果下单后不支持退款
C.就预售时间较长情况进行安抚，若消费者认可接受货物可增加一些其他小水果赠品发出
D.就预售时间较长情况进行安抚，若消费者认可接收货物可提前帮助安排发货
