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[单选题]
蛋白质分子中,生理条件下,下列那种氨基酸残基的侧链间可形成离子键:（)
A.天冬氨酸,谷氨酸
B.苯丙氨酸,酪氨酸
C.赖氨酸,天冬氨酸
D.天冬氨酸,苯丙氨酸
E.亮氨酸,精氨酸
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C.赖氨酸,天冬氨酸
D.天冬氨酸,苯丙氨酸
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A.肽是两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物
B.组成肽的氨基酸分子都不完整
C.多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线
D.氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质
E.根据N一末端数目，可得知蛋白质的亚基数
A.是均一的蛋白质，只含有少量双硫键
B.在生理pH条件下带负电荷
C.分子量小，故在维持血浆胶渗压中不起主要作用
D.在碱性介质中电泳时比所有球蛋白泳动慢
E.半饱和硫酸铵可使之从血浆中沉淀出来
A. 蛋白质紫外吸收的最大波长280nm
B. 蛋白质是两性电解质
C. 蛋白质分子大小不同
D. 蛋白质多肽链中氨基酸是借肽键相连
E. 蛋白质溶液为亲水胶体
