关于食品安全人员健康管理说法正确的是()
A.从事食品经营活动的每一位员工每年必须体检一次
B.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参与直接接触食品的工作
C.公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作
D.人力资源部应当建立员工健康档案,档案至少保存五年
A.从事食品经营活动的每一位员工每年必须体检一次
B.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病,活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参与直接接触食品的工作
C.公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作
D.人力资源部应当建立员工健康档案,档案至少保存五年
关于施工现场食堂职业健康安全卫生管理的说法,正确的是()。
A.食堂制作间灶台及周边帖1.8m高瓷砖
B.食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明
C.除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间
D.食堂外敞开式泔水桶,并定期进行清理
A.食品从业人员需要在食品药品监督管理局备案的餐饮服务从业人员健康检查机构办理健康证明
B.食品从业人员健康检查频率为半年一次
C.广东省内食品安全管理员取得食品安全管理员证书
D.食品安全管理员需要签署责任状
A.食堂制作间灶台及周边贴1.8m高瓷砖
B.食堂不需办理卫生许可证,但炊事人员须有健康证明
C.除炊事人员和现场管理人员外,不得随意进入制作间
D.食堂外设置敞开式泔水桶,并定期进行清理
A.要做好住院患者陪护人员的健康监测
B.要做好医疗机构内物体表面消杀,包括外来物资
C.做好病区封闭式管理
D. 需要时开展环境、物品的核酸检测
A.应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考试标准
B.厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新
C.短期从事食品加工的人员可不取得健康证明,直接上岗工作
D.食品生产人员进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
A.食品兼具营养性、安全性、可接受性三大属性。
B.在食物链的所有阶段必须利用的一切条件和采取的一切措施。
C.食品干净,不是人得病。
D.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害
A.建立健全本单位的食品安全管理制度,明确食品安全责任,实岗位责任制
B.建立食品安全检查及从业人员健康、培训等管理档案,便于开展人员健康及培训管理
C.组织从业人员进行健康检查,依法将患有有碍食品安全疾病的人员调整到不影响食品安全的工作岗位
D.制定食品安全检查计划,明确检查项目及考核标准,并做好检查记录
A.可由医院、社区卫生服务中心、乡镇卫生院等医疗机构设立,私立机构也可以参与设立
B.门诊总面积不低于40m2
C.预防接种人员必须是经过县级卫生健康主管部门组织的预防接种
D.预检、登记、资料管理、疫苗和冷链管理等工作人员可以不具备执业医师、执业助理医师和护士资格,但应当经过县级卫生健康主管部门组织的培训并考核合格
根据《国家基本公共卫生服务规范(第三版)》,以下关于孕产妇健康管理服务要求说法正确的是()。
A.从事孕产妇健康管理服务工作的人员应取得相应的执业资格
B.产前服务的相关信息,要在产妇分娩后纳入孕产妇健康档案
C.积极运用中医药方法,开展孕期、产褥期、哺乳期保健服务
D.有助产技术服务资质的基层医疗卫生机构在孕中期和孕晚期对孕产妇各进行2次随访
E.没有助产技术服务资质的基层医疗卫生机构不负责孕中期和孕晚期的健康管理
A.应建立相应的记录管理制度,对乳制品加工中原料和包装材料等的采购、生产、贮存、检验、销售等环节详细记录,以增加食品安全管理体系的可信性和有效性
B.各项记录均应由执行人员和有关督导人员复核签名或签章,记录内容如有修改,不能将原文涂掉以致无法辨认,且修改后应由修改人在修改文字附近签名或签章
C.所有生产和品质管理记录应由相关部门审核,以确定所有处理均符合规定,如发现异常现象,应立即处理
D.对本规范所规定的有关记录,保存期不应少于二年