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[单选题]
婴幼儿菜肴制作过程中，应注意调味料的用量，正确的是（）。
A.婴幼儿菜肴的制作不需要调味料
B.调味料的用量宜少盐、少糖、少油
C.调味需要浓油赤酱
D.调味料的用量宜少盐、少糖、多油
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A.婴幼儿菜肴的制作不需要调味料
B.调味料的用量宜少盐、少糖、少油
C.调味需要浓油赤酱
D.调味料的用量宜少盐、少糖、多油
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A．肛管缓缓插入肛门，婴儿2.5~4cm，幼儿5~7.5cm
B．婴幼儿等渗液灌肠，一般小于6个月每次约50ml，6个月~1岁每次约150ml，1岁~2岁每次约200ml
C．灌肠过程中注意保暖，避免受凉
D．灌肠过程中及灌肠后，应注意观察病情，发现面色苍白、异常哭闹应立即停止灌肠，并和医生联系
E．准确测量灌入量和排出量，达到出入量基本相等或出量大于注入量
A.使宴席的菜肴形态多样，口味丰厚，色彩相宜，营养丰富
B.便于成熟，食用方便，美化形态，营养卫生，合理配菜
C.使菜肴充分体现出色、香、味、形
