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[单选题]

国家要建立食品安全全程追溯制度,其中包含国务院食品药品监督管理部门要会同()等有关部门建立食品安全全程追溯协作机制。

A.国务院农业行政

B.国务院卫生行政

C.国务院质量监督

D.以上都是

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第1题
生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

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第2题
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的()

A.制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B.采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

C.参加食品安全责任保险

D.实施危害分析与关键控制点体系

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第3题
国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.人群健康状况

C.食品污染

D.食品中的有害因素

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第4题
国家建立()制度,对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A.食品安全风险监测

B.食品安全风险评估

C.食品安全风险检查

D.食品安全风险预防

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第5题
在国家的建立食品安全信息统一公布制度中,哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布?

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第6题
国家建立食品安全信息统一公布制度以下信息不属于统一公布的是()。

A.国家食品安全总体情况

B.重大食品安全事故及其处理信息

C.食品生产经营行政许可信息

D.食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息

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第7题
国家建立食品安全风险评估制度,对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。

A.生物性

B.化学性

C.物理性

D.辐射性

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第8题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测

A.食品添加剂

B.食品污染

C.食品有害物质残留

D.加工助剂

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第9题
根据产品食品安全追溯管理要求,工厂须建立食品安全追溯管理制度,实现()、逆向追踪的双向可逆可溯。

A.正向追踪

B.反向追踪

C.顺向追踪

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第10题
根据《中华人民共和国食品安全法》,国家建立食品安全风险监测制度,对()进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食源性疾病、食品污染、食品中的有害因素

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第11题

《广西食品安全条例》规定,自治区建立统一的食品安全信息追溯平台。根据食品安全风险状况,对()实施信息追溯管理。(《广西壮族自治区食品安全条例》)

A.食品

B.食用农产品

C.食品和食用农产品

D.重点监督管理的食品和食用农产品

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