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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下不能为人体提供热能的营养素是（)。

A.蛋白质

B.维生素

C.脂肪

D.碳水化合物

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第1题

以下四种营养素中，不能提供人体热能的是（)。

A.脂肪

B.蛋白质

C.矿物质

D.碳水化合物

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第2题

以下对饮食的描述，不正确的是（)

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

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第3题

在营养素中，脂肪、糖类和（）都可以给人体提供热能。

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第4题

不能提供人体能量的营养素为（）。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

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第5题

脂肪是食品中重要的营养成分之一，是一种富含热能的营养素，是人体热能的主要来源，每克脂肪在体内可提供37.62kJ的热能。（)

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第6题

人体需要的3大营养素，它们在体内氧化都可以产生热能，但是其中（)是人体能量的主要来源。

A.脂肪

B.蛋白质

C.糖

D.无机盐

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第7题

下列关于营养素糖生理功能的说法，正确的为（）

A．糖向人体提供热量的数量排在脂肪的后面，名列第二位

B．糖类是构成机体的重要物质，但并不是所有神经组织、细胞和体液中都含有糖类

C．糖类具有辅助脂肪氧化的抗生酮作用

D．人患肝炎时，不能吃糖

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第8题

人体所需的三大热能营养素分别是（）。

A.糖

B.维生素

C.纤维素

D.脂肪

E.矿物质

F.蛋白质

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第9题

芝麻香油可以为人体提供的主要营养素是（)

A.蛋白质

B.维生素

C.油脂

D.矿物质

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第10题

平衡膳食就是为人体提供足够的（)和适当比例的各类营养素，以保持人体新陈代谢的供需平衡。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.能量

D.脂肪

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