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[多选题]

顾客反馈汉堡肉不熟,天才管家正确的做法是()

A.天才管家(值班经理),致歉-帮顾客更换/进一步处理

B.天才管家不管是谁担任,都可以全权处理顾客抱怨

C.天才管家(员工),您好,我马上帮您找值班经理,稍等

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天才管家(值班经理)致歉-帮顾客更换进一步处理天才管家(员工)您好我马上帮您找值班经理稍等

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第1题
天才管家上线的主旨和定义是()

A.聆听顾客反馈

B.传递未来餐厅的价值

C.节省人力成本,打造超级员工

D.数字化业务的提升和推广

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第2题
以下有关天才管家职责的说法,正确的是()

A.天才管家:大厅员工,首要任务是清洁工作

B.天才管家:指引顾客手机扫码自助点餐,缓解排队压力

C.天才管家:为顾客提供自在、愉快的用餐体验

D.天才管家:高峰期到大厅协助顾客自助点餐,低峰期就轮换倒休息

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第3题
你觉得以下处理方式哪一种更好()

A.问题解决后就不用管了

B.顾客饮用后表示出现腹泻,告知顾客多喝热水就不管了

C.顾客饮品中喝到蚊虫,真诚的向顾客致歉,并主动提出陪同就医

D.因门店较忙,对顾客反馈的食安问题拖到第二天才处理

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第4题
当营业额较低,只有一名员工时()

A.由值班经理担当天才管家

B.由这名员工担任天才管家,在外场指引自助后,进入柜台配餐

C.员工安排在柜台负责配餐

D.该员工需要每半小时巡视和清洁卫生间

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第5题
天才管家的定位()

A.传递品牌的价值

B.聆听来自顾客的声音

C.以上都是

D.提供优质的服务

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第6题
天才管家的工作内容()

A.欢迎

B.指引顾客自助,人工点餐

C.推广产品,会员,数字化业务

D.协助解决顾客需求

E.观察用餐区顾客体验

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第7题
当顾客进入到餐厅时,以下哪些选项是OE部门发文中,天才管家工作流程的内容()

A.引导顾客柜台点餐

B.指引顾客自助点餐并协助顾客,向顾客推荐大神卡

C.指引顾客到自助点餐机点餐

D.指引顾客使用电子支付(推荐E支付和神钱包)

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第8题
天才管家的服务礼仪有哪些()

A.形体:与顾客沟通时挺胸收腹,两肩放松,下巴微提15度

B.目光:眼睛正视顾客,两手放于体侧

C.站立:男生两脚分开与肩同宽,女生两脚并拢脚尖呈V字形

D.微笑:嘴角上扬,目光注视亲切自然并柔和不做作

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第9题
在处理产品不熟时可以做的是()

A.要特别强调我们的操作标准

B.先向顾客致歉,耐心倾听

C.给顾客重新制作一份产品

D.感谢顾客的反馈,希望顾客能再次光顾,见证我们的改善

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第10题
重大问题超过1个工作日未反馈解决方案的,要反馈给管家系统负责人及值班经理,协调资源处理()
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