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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

脂肪也称为中性脂肪，是甘油与（)生成的脂类。

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.饱和或不饱和脂肪酸

D.脂肪酸

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更多“脂肪也称为中性脂肪，是甘油与（)生成的脂类。”相关的问题

第1题

下列哪种叙述是正确的（)。

A.所有的磷脂分子中都含有甘油基

B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基

C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油

D.胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖

E.碳链越长，脂酸越易溶解于水

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第2题

关于甘油三酯的描述正确的是（)。

A.甘油三酯水平高的人心脏病风险大

B.饮酒不会使甘油三酯升高

C.甘油三酯的来源可以是饱和脂肪和不饱和脂防

D.甘油三酯水平升高与心脏病有关

E.甘油三脂占人体脂肪组织的80%以上

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第3题

索氏抽提法是分析食品中脂类含量的一种常用方法，可以测定出食品中的游离脂肪和结合态脂肪，故此法测得的脂肪也称为粗脂肪。（)

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第4题

脂类是脂肪和（)以及脂肪伴随物的统称。

A.类脂

B.脂溶性色素

C.三酰甘油

D.维生素E

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第5题

脂肪细胞水解甘油三酯的反应中的限速酶是（)。

A.辅脂酶

B.甘油三酯脂肪酶

C.磷脂酶

D.胰脂肪酶

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第6题

脂肪动员的限速酶是（)

A.脂蛋白脂肪酶

B.胰脂酶

C.激素敏感性甘油三酯脂肪酶

D.辅脂酶

E.肝脂肪酶

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第7题

（)与蛋白质结合生成脂蛋白，在维持细胞构造，调节人体生理机能和完成体内生化反应方面都起着十分重要的作用。

A.油脂

B.脂肪

C.脂类

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第8题

从医学角度看，非酒精性脂肪肝是因为脂代谢紊乱等多种因素引起了肝细胞内中性脂肪(主要是甘油三酯和脂肪酸)过度堆积。脂代谢紊乱引发的多种重要组织损伤，特别是心脑血管和肝脏损害，对健康造成极大威胁，因此其机制和防治策略研究一直是国际上医学研究的前沿领城。专家指出，尽管饮食控制和改变生活方式对高脂血症及脂肪肝有明显的改善作用，但在现实生活中很难实施，患者往往由于各种因素不能严格执行医嘱。到目前为止，人类尚未研发出可以彻底根治和阻止肝脏脂代谢紊乱的有效药物。关于脂代谢紊乱，文中没有提及：

A.主要危害

B.研究状况

C.改善途径

D.发病机理

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第9题

以下哪项对脂肪肝的描述是不正确的？（）

A.肥胖症、脂肪摄入过多、脂代谢障碍是形成脂肪肝的原因

B.肝脏的脂肪含量＞5%

C.过量的脂肪主要是甘油三酯

D.过量的脂肪蓄积于肝细胞间隙

E.轻度脂肪肝多无自觉症状