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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

先加定量的酒拌匀闷润至吸尽后,再用文火炒干的药物是()。

A.大黄

B.牛膝

C.两者都是

D.两者都不是

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第1题
盐炙杜仲时应先拌盐水润至盐水被吸尽后,再用文火炒干。()
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第2题
药物砂炒多用()

A.武火

B.先文火后武火

C.先武火后文火

D.中火

E.文火

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第3题
须用液体辅料拌蒸的药物应待药物与辅料拌匀润透后蒸制。()
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第4题
中药炮制中“煨”一般是指()。

A.用食盐拌炒药材

B.用黄酒拌炒药材

C.用白酒拌炒药材

D.用文火烘干药材

E.将药材直接置火灰中加热或用面粉、湿纸包裹后加热

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第5题
用标准盐酸滴定氢氧化钠溶液(甲基橙作指示剂),下列操作正确的是()

A.锥形瓶用蒸馏水洗涤后,再用氢氧化钠溶液润洗

B.滴定管用蒸馏水洗涤后,即装入标准盐酸进行滴定

C.滴定时,边摇动锥形瓶边观察瓶中溶液的颜色变化

D.当滴定至溶液由黄色变为橙色时,即为滴定终点

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第6题
宜采用先加蜜拌润再炒的药物是()。

A.车前子

B.百合

C.乳香

D.金樱子

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第7题
五灵脂宜采用先炒药再拌酒的方法炮制。()
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第8题
使用容量瓶时,下列操作正确的是()。
A、使用容量瓶前检查它是否漏水

B、容量瓶用蒸馏水洗净后,再用待配溶液润洗

C、配制溶液时,如果试样是固体,把称好的试样用纸条小心倒入容量瓶中,缓慢加入蒸馏水到接近刻度线2-3cm处,用滴管滴加蒸馏水到刻度线

D、配制溶液时,如果试样是液体,用量筒量取试样后直接倒入容量瓶中,缓慢加入蒸馏水到接近刻度线2-3cm处,用滴管滴加蒸馏水到刻度线

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第9题
墨鱼片适合的烹调方法是()。

A.小火慢炒

B.中火煸炒

C.急火快炒

D.文火炖煮

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第10题
黄茶因闷黄工序不同而分为很多类,其中君山银针的闷黄工序是()。

A.烘闷结合

B.闷炒结合

C.毛火后闷黄

D.杀青后闷黄

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