题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
奶油的风味十分复杂，这些化合物主要来自（)。
A.发酵产生的物质
B.脂肪本身的成分
C.添加的风味
D.奶油固有的成分
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.发酵产生的物质
B.脂肪本身的成分
C.添加的风味
D.奶油固有的成分
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“奶油的风味十分复杂，这些化合物主要来自()。”相关的问题
环糊精由于内部呈非极性环境，能有效地截留非极性的_______和其他小分子化合物。
(A)有色成分
(B)无色成分
(C)挥发性成分
(D)风味成分
以下关于燃烧污染物的生成机理说法不正确的是()。
A．燃料燃烧时NOx产生的途径之一是燃烧时空气中的氮在较低的温度下被氧化而生成氮氧化合物，称为温度型NOx
B．固体燃料煤中的硫以有机硫和无机硫形态存在，还有极少量的单质硫
C．液体燃料的灰分含量很少，一般为0.1%～0.4%
D．固体燃料燃烧所产生的烟尘主要来自燃料所含的灰分
A.摄入维生素C含量丰富的食物
B.腌制食品时不用粗盐，用精盐
C.用木馏生成的液体浸润食物或用分子筛除去烟中的氮氧化物后喷撒在食物上，以获得烟熏风味
D.用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉
