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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列有关自助餐的就餐礼仪,正确的有()

A.循序取菜

B.多次少取

C.专用菜夹可以混用

D.取菜可用自己的餐具提高取菜的速度

E.使用干净的餐盘取食

F.为节约盘子,可以用自己用过的盘子再次取菜

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第1题
旅游团队就餐,大多可分为桌餐和自助餐。()

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第2题
林辉在自助餐店就餐,他准备挑选三种肉类中的一种肉类,四种蔬菜中的二种不同蔬菜, 以及四种点心中的一种点心。若不考虑食物的挑选次序,则他可以有多少不同选择方 法?()

A.4

B.24

C.72

D.144

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第3题
自助餐就餐时的应以“()”为原则。

A.多取

B.少取

C.一次取好

D.分两次取

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第4题
下列用餐礼仪不符合规范的是()

A.人座时应请长辈先坐,女士先坐,客人先坐,待别人坐定后,自己才可入座

B.平时等父母及家人一同就餐

C.边吃饭边说一些奇闻逗父母开心

D.不要挑食,不要剩“碗底”,更不要独食

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第5题
作为酒店服务人员,必须明确各岗位的接待礼仪规范,下列所述中,正确的是()。

A.在打扫客房卫生时,应连同桌上的纸条、旧报纸一起收拾清理掉

B.为就餐的客人递送毛巾、茶时,应从主宾开始从右向左依次进行

C.在引领客人时,应走在客人的左前方1—2步

D.在接待女宾时,应帮助其提拿旅行包及其手上所有的物品

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第6题
下列有关接受名片礼仪的相关描述,正确的有()

A.接受他人名片时,用双手或左手接过名片

B.接过对方的名片后,应先向对方致谢,并认真阅读名片

C.接受名片后应该当着对方的面将其谨慎地置于自己的名片夹、公文包、办公桌或上裤子口袋之内

D.接受他人的名片后,应回递自己的名片

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第7题
学生应当遵守的最基本礼仪是()。

A.上课关手机

B.宿舍守规矩

C.上课不迟到

D.就餐守秩序

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第8题
用餐服务礼仪是指()

A.了解游客需求

B.巡视游客用餐情况

C.提前落实用餐事宜

D.引导游客入座就餐

E.落实客人用餐标准

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第9题
在导游活动过程中,用餐服务礼仪包括()

A.提前落实用餐事宜

B.了解游客特殊要求

C.引导游客入座就餐

D.巡视游客用餐情况

E.明确告知活动安排

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第10题
自助餐台设计的具体要求有:美观醒目;方便客人;()。

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