首页 > 建筑规划> 注册城乡规划师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

根茎类蔬菜要先刮削外皮,然后用()洗净即可。

A.碱水

B.沸水

C.肥皂水

D.清水

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“根茎类蔬菜要先刮削外皮,然后用()洗净即可。”相关的问题
第1题
根茎类蔬菜要先刮削外皮,然后用清水洗净()
点击查看答案
第2题
在清洗食品原材料时应该()?

A.叶菜类用流动的清水漂洗、浸泡

B.蔬菜先清洁后切配

C.内脏先洗净,清水浸泡后再清洗

D.鱼、虾类等用清水漂洗干净

点击查看答案
第3题
头部外伤急救处理采取有关的安全防范与急救处理措施不正确的是()。

A.头皮擦伤处理时,先将伤处及其周围的头发剪去,然后用肥皂水、生理盐水洗净,擦干,涂上红药水或紫药水,一般不用包扎

B.头皮挫裂伤后要仔细查找出血点,在血迹最多的地方分开头发,用手指压迫出血点一侧的皮肤或压住伤口周围的皮肤均可止血

C.头皮血肿时表皮无损伤,仅有局部出现血肿或硬块,用跌打损伤药酒对局部进行外涂和按揉推拿

点击查看答案
第4题
生食凉拌的蔬菜原料放入浓度为3%的高锰酸钾溶液中浸泡5min,然后用清水洗涤干净后再食用。()
点击查看答案
第5题
根茎类蔬菜有萝卜、百合、土豆、冬瓜等。()
点击查看答案
第6题
根茎类蔬菜中,白萝卜、马铃薯等是胡萝卜素的良好来源。()
点击查看答案
第7题
果蔬类面坯一般以()蔬菜为主要原料。

A.根茎类

B.叶菜类

C.薯类

D.茄果类

点击查看答案
第8题
碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和根茎类植物,少数来自各种食糖,也有的来自蔬菜和水果。()
点击查看答案
第9题
根茎类蔬菜原料大多含有一定量的鞣酸(单宁酸),去皮后容易氧化变色、因此这类原料去皮后应立即浸入沸水中,以防变色。()
点击查看答案
第10题
水泥比表面积测定应先确定水泥层体积,然后用标准水泥标定K值。()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改