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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

乌龙茶审评杯为钟形带盖的白色瓷盏，容量为（）。

A.110毫升

B.120毫升

C.150毫升

D.200毫升

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第1题

审评青茶（乌龙茶)的杯为钟形带盖的瓷盏，容水量为（)。

A.50毫升

B.110毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第2题

乌龙茶审评杯为容量110ml的盅型带盖瓷杯。（)

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第3题

乌龙茶采用倒钟形杯审评时，第三次冲泡时间为____。

A.2分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.6分钟

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第4题

因茶类不同，审评所用的茶杯、容量、型号及用茶量各不一样，红、绿精制茶应选择（）

A.110ml倒钟形杯，用茶5克

B.200ml审评杯，用茶4克

C.150ml审评杯，用茶3克

D.250ml审评杯，用茶5克

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第5题

审评杯为特制的白色圆柱形瓷杯，一般容量为（)。

A.50毫升

B.100毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第6题

乌龙茶审评的杯碗规格，碗高()，容量110ml。

A.50mm

B.45mm

C.55mm

D.60mm

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第7题

乌龙茶审评的杯碗规格，杯高52mm，容量100ml;碗高50mm，容量110ml。()

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第8题

特制的白色瓷需得皿，具，善上有一小孔卫口上有临开或.开缺口，以利述出示。用于开汤一泡东时审评香气。这个评实器具称为（)。

A.审评杯

B.审评碗

C.叶底盘

D.网匙

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第9题

审评杯碗一般为瓷质烧制，但颜色无所谓。（)

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第10题

审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格，要求杯高为73mm，杯容量150ml，碗高58mm，碗容量180ml。（）

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第11题

审评乌龙茶时，宣用（)规格审评杯。

A.110ml

B.150ml

C.200ml

D.250ml

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