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[单选题]

茶叶按()的不同可分为红茶、绿茶、乌龙茶和花茶等。

A.原材料

B.用途

C.化学成分

D.加工方法

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第1题
按照茶叶的制法和品质,茶叶可分为绿茶、黄茶、黑茶、()六大类。

A.普洱茶、白茶、铁观音

B.红茶、普洱茶、白茶

C.白茶、普洱茶、铁观音

D.白茶、红茶、乌龙茶

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第2题
将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶等,是按()进行分类的。

A.商品用途

B.商品的原材料

C.商品的生产方法

D.商品的化学成分

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第3题
中国茶叶历史上最早出现的是()茶类。

A.绿茶

B.乌龙茶

C.红茶

D.黄茶

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第4题
茶叶种类描述不正确的是()

A.茶叶按照发酵种类分为:绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶,六大茶系

B.大红袍属于乌龙茶

C.铁观音属于绿茶

D.眉茶属于绿茶

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第5题
法国最早进口的茶叶是中国的绿茶,以后乌龙茶、红茶、花茶等相继输入。()
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第6题
桑叶绿茶、红茶和乌龙茶的加工过程基本上都是分为两大步,包括()。

A.对茶叶进行洗涤

B.对茶叶进行初加工

C.对茶叶进行精加工

D.对茶叶进行后整理

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第7题
()是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

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第8题
武夷山产的大红袍茶叶是()的“茶中之圣”,历史悠久,品质特异,其传统制作工艺已被列为茶叶类唯一的国家级非物质文化遗产。

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.黑茶

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第9题
按照茶叶的生产工艺可分为基础茶类和再加工茶类,基础茶类包括()六种。

A.花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料

B.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、花茶

C.绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶

D.花茶、白茶、黑茶、保健茶、含茶饮料

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第10题
茶叶分成绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶六大类,这是按()作为其分类标志的。

A.原材料

B.生产加工方法

C.用途

D.主要成分

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