题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
淀粉糊化温度是指（)。
A.开始糊化的温度
B.糊化完成时的温度
C.从开始到完成的平均温度
D.从开始到完成的温度范围
答案
D、从开始到完成的温度范围
解析：
解析：淀粉糊化一般有一个温度范围，双折射现象开始消失的温度称为开始糊化温度，双折射现象完全消失的温度称为完全糊化温度。根据题意本题选D。
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.开始糊化的温度
B.糊化完成时的温度
C.从开始到完成的平均温度
D.从开始到完成的温度范围
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D、从开始到完成的温度范围
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解析：淀粉糊化一般有一个温度范围，双折射现象开始消失的温度称为开始糊化温度，双折射现象完全消失的温度称为完全糊化温度。根据题意本题选D。
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