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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下品项,化24小时,使用K+2天的有()

A.圆形牛乳芝士戚风蛋糕

B.提拉米苏

C.薯角

D.香薰鸡胸肉

E.冷冻调理肥牛片

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ABCDE

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第1题
小龙虾肉解冻使用标准()

A.解冻24小时,K+2天

B.解冻12小时,K+2天

C.解冻36小时,K+2天

D.解冻24小时,K+3天

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第2题
干煸小龙虾超级塔可&塔可青年物料解冻()

A.大小塔可鸡排解冻36小时,K+2天

B.大小塔可鸡排解冻36小时,K+3天

C.小龙虾解冻24小时,K+2天

D.红油笋丝解冻24小时,K+3天

E.红油笋丝解冻24小时,K+2天

F.小龙虾解冻24小时,K+3天

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第3题
整袋或隔夜的咸蛋黄酱放在生品台浸泡热水浴钟后使用,解冻后的咸蛋黄酱在工作台中(),当天未使用完(),储存时间

A.冷藏储存、冷藏储存、同解冻后一致

B.常温储存、冷藏储存、同解冻后一致

C.冷藏储存、冷藏储存、k+2天

D.常温储存、冷藏储存、k+2天

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第4题
下列项目中,属于借款费用应予资本化的资产范围的有()。

A.经过2年的购建达到预定可使用状态的投资性房地产

B.需要2年的牛产活动才能达到可销售状态的存货

C.以经营租赁方式租入的生产设备

D.经过2个月的建造即可达到预定可使用状态的生产设备

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第5题
孜然猪舌预制好以后的保存效期为()

A.36小时

B.48小时

C.K+1天

D.k+2天

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第6题
小龙虾鸡库解冻,单层平铺4袋,最多摆放两层,解冻24小时,解冻完成后K+2,开封后K+1(含在解冻后储存时间)()
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第7题
樱花果冻开封如何保存()

A.室温储存

B.K+2天

C.冷藏储存

D.K+1天

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第8题
腌肉酱解冻标准()

A.解冻4小时,解冻后K+1天

B.解冻8小时,解冻后K+1天

C.解冻4小时,解冻后K+2天

D.解冻8小时,解冻后K+2天

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第9题
生菜开封效期是以下正确()

A.K+12小时

B.K+24小时

C.K+2天

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第10题
未使用完的牛肉丝拌酱隔夜()储存,保质期()天

A.冷藏、K+6

B.冷藏、K+2

C.冷藏、K+5

D.常温、K+6

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第11题
内镜下硬化剂、套扎治疗患者护理正确的是()

A.术后禁食24小时,遵医嘱补液,以后进流质饮食2天

B.定时监测血压、脉搏,观察有无呕血、黑便

C.注意观察有无迟发性出血、溃疡、穿孔、狭窄等并发症的出现,给予积极处理

D.遵医嘱使用抗生素3-5天,并连续服用氢氧化铝凝胶3天

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