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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

属于常用根菜类蔬菜的是（)。

A.胡萝卜

B.芋艿

C.土豆

D.山药

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第1题

下面选项中属于根菜类蔬菜的是（）。

A.萝卜

B.竹笋

C.百合

D.茭白

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第2题

下列蔬菜中属于根菜类蔬菜的是（)。

A、藕

B、生

C、胡萝ト

D、土豆

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第3题

下面蔬菜属于十字花科的是（）。

A.黄瓜

B.萝卜

C.胡萝卜

D.大蒜

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第4题

属于茎菜类蔬菜的品种是（)。

A.莴苣、芋艿(芋头)

B.芹菜、茭白

C.胡萝卜、百合

D.胡萝卜、芹菜

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第5题

在黄瓜、胡萝卜、西瓜、辣椒、黄花菜等蔬菜中，属于喜温蔬菜的是（）

A.黄瓜、辣椒

B.胡萝卜、黄花菜

C.黄瓜、西瓜

D.辣椒、胡萝卜

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第6题

下列植物的食用部分属于茎的是（）

A.胡萝卜

B.马铃薯

C.花生

D.黄瓜

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第7题

下列蔬菜中不属于根菜类蔬菜的是（)。

A、土豆

B、萝卜

C、胡萝ト

D、芜菁

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第8题

萝卜和胡萝卜是属于直根类蔬菜。（)

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第9题

以下属于硫苷的化学成分是（)

A.毛茛苷

B.胡萝卜苷

C.苦杏仁苷

D.天麻苷

E.黑芥子苷

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第10题

儿童在熟悉了“胡萝卜”、“豌豆”和“菠菜”这些概念之后，再学习“蔬菜”这一概念，这种学习属于（）。

A.上位学习

B.下位学习

C.相关类属学习

D.并列结合学习

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