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怎样吃胡萝卜才能更好的吸收里边的胡萝卜素?

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第1题
富含胡萝卜素的食物能够保护视力,以下食物哪些是()

A.胡萝卜

B.南瓜

C.番茄

D.莴笋

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第2题
四季豆要经过怎样的处理才能食用?()

A.加调料凉拌后再吃

B.用热水焯一下再吃

C.煮熟再吃

D.和土豆搭配才能吃

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第3题
对胡萝卜的作用描述不正确的是()

A.含丰富的β胡萝卜素

B.增强视网膜的感光力

C.不是婴幼儿的营养素

D.促进上皮组织生长

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第4题
为什么制作胡萝卜以油炒或与肉同煮为宜()

A.因为胡萝卜中含有九种氨基酸

B.因为维生素A为脂溶性物质

C.因为胡萝卜素在人体内可迅速转化为维生素A

D.因为维生素A能维护眼睛和皮肤的健康

E.因为有提高抗癌能力

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第5题
女性上火后不应吃哪种食物?()

A.黄瓜

B.绿茶

C.柚子

D.胡萝卜

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第6题
老师不喜欢吃胡萝卜就冲饭菜里的胡萝卜皱眉,幼儿发现后也不会想吃胡萝卜了。对于这种现象,老师最好的做法是()。

A.说服教育,告诉幼儿胡萝卜十分有营养

B.指责幼儿,不应该浪费粮食

C.不喜欢吃胡萝卜还可以吃其他蔬菜

D.教育幼儿吃饭不挑食时,老师自己做到不挑食

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第7题
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。生吃萝卜可以抗癌,是因为()在萝卜中含量较高。

A.胡萝卜素

B.干扰素诱生剂

C.大蒜素

D.干扰素

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第8题
胡萝卜的吸收根有四列,纵向对称排列。()
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第9题

植物来源胡萝卜素的吸收需:()。

A.胃酸

B.胰泌素

C.胆盐

D.肠液的协助

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第10题
最易从土壤中吸收农药的作物是()。

A.白菜

B.番茄

C.菠菜

D.胡萝卜

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