题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（)是指未使用任何增稠剂的汤类，包括肉汤及以其为基础的蔬菜汤和高级清汤。
A.白色基础汤
B.清汤
C.肉汤
D.鸡汤
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A．预留金
B．暂列金额
C．坏账准备
D．计提折旧
A．预留金
B．暂列金额
C．坏账准备
D．计提折旧
A．预留金
B．暂列金额
C．坏账准备
D．计提折旧
A.4
B.10
C.12
D.14
