更多“下列产品中属于罐藏食品的有()。”相关的问题
第1题
下列保藏方法中能较好地保持食品新鲜品质的是()。
点击查看答案
第2题
常见的罐藏食品的腐败现象有()、()、()和()。
点击查看答案
第3题
罐藏食品常用的排气方法有()、()、()及()。
点击查看答案
第5题
常见的的罐藏食品的腐败现象有胀罐、()和平盖酸败。
点击查看答案
第6题
罐藏食品常用的排气方法有热力排气法和()。
点击查看答案
第7题
常见的的罐藏食品的腐败现象有()、硫化黑变和平盖酸败。
点击查看答案
第8题
引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、()、非芽孢细菌、()和霉菌等。
点击查看答案
第9题
罐藏食品依pH值分为几类?主要有哪些罐头品种?其杀菌工艺条件有何不同?
点击查看答案
第10题
()、密封和杀菌为罐藏食品必需的工序。
点击查看答案
第11题
食品罐藏的根本工艺过程包括()、()、()、()、()与()等。
点击查看答案