A.是以获取社会效益和经济效益为目的的经济实体
B.酒店建造、经营须经政府有关部门批准
C.具有为宾客和社会各界提供住宿、餐饮、康体、购物等服务的综合服务功能
D.是由一座或一群建筑物组成的旅游服务接待设施
E.具有法人地位,自主经营,自负盈亏
A.宴会设计的主要依据是宾客的要求和承办酒店的物质条件和技术条件等
B.宴会设计主要是对宴会场景、筵席台面、宴会菜单及宴会服务程序等进行统筹规划
C.宴会设计既是标准设计,又是活动设计
D.所谓标准设计,是对宴会这种特殊的宴饮社交活动方案进行的策划、设计
此题为判断题(对,错)。
A.已享受统一餐补的人员,出差期间膳食标准应对应减去当天餐补
B.在出差期间经公司领导批准报销业务招待费,则不能报销当天该顿膳食的膳食费用
C.住宿酒店已提供免费早餐,则不能报销膳食标准中的早餐费用
D.参加会议或培训,统一安排食宿的,会议或培训期间,不得报销膳食费用
A.确保酒店资源能够使用且不再发生变化
B.确保酒店的安全性
C.确保正常用餐
D.把住宿标准作为协议内容形成约束力
E.确保入住酒店的品质
A.注意行为规范(一般走在宾客左前方45°一步远距离 处)
B.陪同期间介绍酒店服务设施和周边环境、交通情况
C.需要参观的房间设查,备注清楚原因
D.客人参观过程中可以拍照留念