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[单选题]

调皮的小新想研究白糖加热时会发生什么变化,于是他在一个金属汤勺上放入一小勺白糖,并把它放到火上慢慢加热。白糖刚被加热时,佩佩和小新观察到白糖会慢慢熔化。白糖熔化的过程中()产生新物质,该变化属于()变化

A.有;物理

B.没有;物理

C.有;化学

D.没有;化学

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第1题
在加热过程中,烹饪原料要发生一系列复杂的物理、化学变化、研究这些变化,对于菜肴的色、香、味、形、()等具有重要的意义。

A.养颜

B.营养

C.养份

D.养料

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第2题
下列选项中,()属于烹饪原料在受热过程中发生氧化作用的表现。

A.鸡蛋液加热后会凝固

B.蔬菜在加热时,维生素C会被破坏

C.血红色的生猪肉加热后色泽变淡

D.猪蹄经过长时间熬煮会变得柔软焾滑

E.白糖加热久了会变焦黄

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第3题
等距抽样时,如果抽样间隔与研究现象变化周期重合时会影响调查的精度。()
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第4题
共析钢加热后冷却到S点(727℃)时会发生共析转变,从奥氏体中间时析出铁素体和渗碳体的混合物,称为是()。
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第5题
如果研究者想了解学前儿童某一种个性特点的连续变化过程,他最好进行哪类研究()。

A.纵向研究

B.横断研究

C.双生子研究

D.跨文化研究

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第6题
阅读《怀念小时候》中的下列文字,回答问题:我长大了,已是一个十五岁的少年了。但是我还十分怀念

阅读《怀念小时候》中的下列文字,回答问题:

我长大了,已是一个十五岁的少年了。但是我还十分怀念小时候那个调皮、好奇、胆小、好强的我,怀念那童趣十足的生活,怀念我的那些小伙伴们,怀念小时候每一个欢乐的场面。

小时候我很调皮,整天嘻嘻哈哈的疯玩。不是把东家的玻璃打碎了,就是把西家的花草给拔了起来。邻居们都拿我没办法,如果我干了一点调皮的事,他们常摇摇头说,小孩子家嘛不懂事,瞧他那样子也蛮可爱的。不过爸爸是饶不了我的,只要他知道我干了调皮事,我就要挨一顿“竹丝炒肉”了。

小时候我很好奇。看到别人做什么,我也跟着做什么。甚至看到飞机在天上飞,幼稚的我居然也想跟着一起飞。我还常常问大人们一些“无聊”的问题:“天空为什么是蓝色的?”“天上有多少星星呀?”大人们总是笑着说:“小孩子不懂,长大了就会明白的。”每到这时,我就会大哭大叫“不嘛,我现在就要长大,现在就要长大嘛!”

小时候我很胆小。每当别人说一些关于“鬼”的故事,就认为世界上真的有“鬼”,害怕到了极点。晚上睡觉时,我就用被子蒙的严严实实的,真的害怕“鬼”把我捉去了。听到别人说“鬼”住在坟上,我就不敢到有坟的地方去。每到清明时,我就大哭大叫的不到坟上去祭祖。

小时候呀,小时候,你为什么过的那么快。你在我记忆的长河里永远是金色的,美丽的。

请回答:

(1)“我”小时候的生活有什么特点?

(2)“我”小时候有什么特点?

(3)文章中有一段话没写出来,你认为按作者的写法,这段话应该写什么?请在文中的横线上写出这一句。

(4)文中的“竹丝炒肉”是什么意思?

(5)你怎么理解文章的最后一段话?

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第7题
评估每件设备的关键性从后果的方面来看:设备出现故障时会发生什么(成本、停机时间、安全?()
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第8题
马歇尔假定自己的研究对象处于一个没有变化的环境中,因此主张()的分析方法。马歇尔的目的,是想以此说明经济的()。
马歇尔假定自己的研究对象处于一个没有变化的环境中,因此主张()的分析方法。马歇尔的目的,是想以此说明经济的()。

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第9题
当特征值大致相等时会发生什么()。

A.PCA将表现出色

B.PCA将表现不佳

C.不知道

D.以上都没有

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第10题
白醋:消毒

A.热水器:加热

B.汽油:去渍

C.白糖:调味

D.人参:滋补

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第11题
随着环境温度和空气湿度的变化,木材会发生干缩或湿胀,严重时会出现变形及()。

A.弯曲或断开

B.翘起或分裂

C.断开或分裂

D.翘曲或开裂

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