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更多“裹粉后的鸡排需平铺在超大炸篮上并放置压板，每层最多摆放4片。…”相关的问题
第5题
快件包装外有钉、钩、刺，异味、油渍的，超重（单件超30KG）、超大（单边超0.8M，三边超2.4M）的，不能上皮带机，须单独摆放。超重快件需多人协作并佩戴专门护具，手套、护腰等（）
第6题
柜员将（）确认后的人行版开户申请书和农行综合申请书（需双面扫描）放置在扫描仪上进行扫描上传并点击【提交申请书影像资料】保存申请书影像
A.客户签字
B.验印后
C.打印后
D.客户签章
第10题
关于上酥炸粉工艺的说法，正确的是（)。
A.上粉前应沥干水分
B.蛋液宜稍多，才能确保成品酥脆
C.净料调味→拌入蛋液→拌入湿粉→拍干淀粉→炸制
D.净料调味→拌入蛋液和湿粉湿粉→拍干淀粉→炸制
第11题
这个词有二种意思:一是指古代服饰方面的一种民俗，即妇女把织好的布帛，铺在平滑的砧板上，用木棒敲平，以求柔软熨贴，好裁制衣服。二是将洗过头次的脏衣放在石板上用杵捶击，去浑水，再清洗，使其洁净。这个词是（）
A.洗衣
B.搓衣
C.捣衣
