题目内容
（请给出正确答案）
A.从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒含水量成反比
答案
B、从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
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B.①③
C.①②
D.②③
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D.一般情况下，提取胡萝卜素的效率与颗粒的含水量成反比
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A.任意盈余公积，是指企业经股东大会或类似机构批准按照规定的比例从净利润中提取的盈余公积
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C.法定盈余公积，是指企业按照法律规定的比例从净利润中提取的盈余公积
D.外商投资企业按规定提取的储备基金、企业发展基金、职工奖励及福利基金均作为盈余公积核算
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D.3%的过氧化氢溶液中加入新鲜的20%的肝脏研磨液，需加热才能有大量气泡产生
