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[填空题]

酒吧是为客人提供()、()服务的场所。

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第1题
酒吧与餐厅一样都是为客人提供饮食服务的场所。()
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第2题
专门为客人提供酒水和饮用服务的场所是()。

A.宾馆

B.酒吧

C.餐馆

D.俱乐部

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第3题
咖啡厅是专门为客人提供酒水和饮用服务的场所。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
学校、幼儿园周边不得设置()等不适宜未成年人活动的场所;游艺娱乐场所设置的电子游戏设备,除()外,不得向未成年人提供。

A.营业性娱乐场所、互联网上网服务营业场所;国家法定节假日

B.营业性娱乐场所、酒吧;国家法定节假日

C.酒吧、互联网.上网服务营业场所;国家法定节假日

D.营业性娱乐场所、酒吧、互联网上网服务营业场所;国家法定节假日

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第5题
接近午夜时分,酒吧6号台的客人已经喝了两三个小时的酒,其中有两个客人已经喝的差不多了,言语之间已经口齿不清了,这时,服务员一如既往前去为客人提供服务,却被客人无端的训斥一顿,客人还借此闹事。 在场的员工无法控制局面,只能请当班经理前来处理,如果你是当班经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.首先稳定客人的情绪,尽量将闹事者拉开

B. 让同行的没有喝醉的客人一起劝说醉酒者

C. 若事态严重,应立即通知保安部派人前来协助处理

D. 拨打 110,让警察前来处理此事

E. 请未喝醉酒的客人将醉酒的客人带回房间

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第6题
酒吧服务员小王和往常一样,按照规范和要求,为所辖区域内的客人提供规范的服务。这时,邻桌的客人叫他,要求再加两杯啤酒,小王立即从吧台取了两杯啤酒给客人送去,正准备将啤酒放下时,被旁边的客人碰倒,啤酒洒到了客人身上,客人很生气,此事正好被正在巡视的你看到,你该如何处理?请从下列选项中选出你认为正确的做法()。

A.立即向客人表示歉意

B. 在获得客人允许的情况下为客人擦试衣服

C. 征求客人意见,是否需要帮客人送洗衣厂洗涤

D. 告诉客人,啤酒不会在衣服上留下痕迹,不必着急

E. 在你的权力范围内,主动给客人酒水打折

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第7题
开放型酒会酒吧的服务方式是()。

A.不用调酒师服务的酒吧

B.自助式酒吧

C.点单对客人开放,账总付

D.客人自带酒水由调酒师服务

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第8题
酒店作为直接面对客人提供服务的场所,应充分的考虑个人隐私、个性化的需求,以及感受到高科技带来的舒适和便利。同时,酒店物耗、能耗、人员成本,也应考虑降到最低,创造效益()
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第9题
CRH380B型动车组酒吧车内有微波炉、冷藏箱、冷冻箱、展示柜、保温箱、开水炉、消毒柜、电气柜等电器设备,为旅客提供服务。()
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第10题
在酒店中,前厅部的任务是()。

A.清洁客房

B.为客人提供餐饮服务

C.为客人提供洗衣服务

D.销售客房

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第11题
不用主动为宾客提供周到的服务。只有在客人提出来之后为客人提供服务,才是合适的。()
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