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有位厂长向你询问:清香型大曲酒为什么要用地缸为发酵容器,你应该怎样解答?

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第1题
有位厂长向你询问:清香型大曲酒为什么要用地缸为发酵容器,你应该怎样解答?
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第2题
有为厂长向你询问:清香型大曲酒为什么要用地缸为发酵容器,你应该怎样解答?
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第3题
清香型大曲酒的生产中所用的大曲有清茬、红心和后火三种中温大曲,按比例混合使用。()
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第4题
麸曲优质白酒的质量基本达到了同类大曲酒的质量水平,所具备()的优势更加明显。

A.浓香型

B.清香型

C.酱香型

D.芝麻香型

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第5题
最能体现浓香型大曲酒酿造工艺特点的,而有别于其他诸种香型白酒工艺特点的三句话则是“()、()或楂()、()”。
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第6题
当有同学向你询问其他同学的心理状况时()

A.将其他同学的问题大肆宣扬

B.与其分享并共同探讨解决

C.简要的讲述

D.全程保密,什么都不说

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第7题
西南烟区贵州多为(),间有清香型和中偏清型分布。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.以上都是

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第8题
下面关于白酒的香型说法正确的有()

A.清香型——茅台酒

B.浓香型——四川泸州老窖

C.兼香型——山西汾酒

D.米香型——广西桂林三花酒

E.酱香型——贵州董酒

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第9题
白酒清香型的特点y有哪些()

A.清香纯正

B.回味悠长

C.自然协调

D.余味爽净

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第10题
若网格内人员在非工作日向你报告身体不适,有发热迹象,你该怎么办()

A.询问轨迹,若未接触感染者,则断定员工无问题

B.建议员工进行医疗检查,或者居家观察,恢复正常后方可上班

C.立即报备公司,按照疑似病人处理

D.安抚员工情绪,按照普通感冒,让员工正常对待

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第11题
大曲酒生产的操作通常分为清渣法、续渣法和两者兼有的清渣加续渣法三种。在白酒生产中一般是将原料蒸煮称为“蒸”,将酒醅的蒸馏称为“烧”。()
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