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第1题
包种茶的品质特征是“外形深翠绿，带有灰霜点;汤色蜜绿，香气有浓郁的兰花清香，滋味醇滑甘润，叶底翠绿”。（)
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第3题
绿茶是不发酵茶，因此要采用高温杀青。（)
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第4题
老火粗味型青茶，在青茶中是品质最次的一类。（)
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第5题
老火香型青茶，在青茶中是品质最次的一类。（)
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第6题
花果香型在青茶中属于一类产品，经济价值也较高。（)
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第7题
白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶。（)
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第8题
闻茶香的叶底温度超过40℃就感到烫鼻，但低于10℃时就觉得低沉，甚至对微有烟气一类异气茶就难以鉴别。（)
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