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[单选题]

绿茶审评的冲泡用量是()。

A.5克

B.4克

C.3克

D.1克

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C、3克

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第1题
在茶叶感官审评时,冲泡名优绿茶最适宜的温度是:()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第2题
在茶叶感官审评时,冲泡名优绿茶最适宜的温度是:()。

A.85℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

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第3题
在绿茶审评时,不论是普通绿茶还是名优绿茶,冲泡时间均为4分钟。()
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第4题
审评大宗绿茶一般采用1:50茶水比()。

A.冲泡温度100℃,冲泡时间4分钟

B.冲泡温度90℃,冲泡时间5分钟

C.冲泡温度100℃,冲泡时间5分钟

D.冲泡温度90℃,冲泡时间4分钟

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第5题
称茶取样时,把盘后用拇指、食指、中指从样盘中自上而下取茶,称()茶叶倒入审评杯中。

A.1克

B.3克

C.5克

D.8克

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第6题
目前青茶审评的传统法冲泡用茶量()。

A.3g

B.5g

C.7g

D.2g

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第7题
英式下午茶以冲泡绿茶为主。()
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第8题
即使是同一只茶叶,在不同的冲泡条件下,茶叶的风味表现也会出现差异,所以审评茶叶必须借助精密仪器。()
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第9题
目前青茶审评的传统法的冲泡。一般要冲泡3次,其中头泡()min,第二泡()min,第三泡()min。

A.235

B.123

C.234

D.135

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第10题

乌龙茶采用倒钟形杯审评时,第三次冲泡时间为____。

A.2分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.6分钟

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