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[多选题]

下列色素中,属于人工合成色素的有()。

A.叶绿素

B.苋菜红

C.胭脂红

D.红曲米

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第1题
食源性疾病,指()进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。

A.食品添加剂

B. 食品中致病因子

C.食品防腐剂

D.人工合成色素

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第2题
人工合成色素的原料大局部是煤焦油。()
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第3题

()的说法是不正确的。

A.苯甲酸钠是可以在饮料中使用的一种防腐剂

B.苯甲酸比维生素B1的毒性小,但比山梨酸的毒性大

C.很多人以为,有食品添加剂就是有毒,偶尔饮用含苯甲酸钠的碳酸饮料也会对人体造成一定危害

D.小孩的肾脏、肝脏尚未发育完全,每天喝含防腐剂、人工合成色素等添加剂的饮品,会导致孩子好动、厌食、注意力不集中

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第4题
着色剂又称食用色素,可分为天然色素和人工合成色素两大类()
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第5题
属人工合成色素的是()。

A.红曲米

B.叶绿素

C.靛蓝

D.姜黄素

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第6题
焦糖是人工合成色素,又称酱色。()
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第7题
下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是A、肌红蛋白B、细胞色素C、血红蛋白D、单加氧酶E、清(白)蛋白

下列蛋白质中属于单纯蛋白质的是

A、肌红蛋白

B、细胞色素

C、血红蛋白

D、单加氧酶

E、清(白)蛋白

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第8题
为什么不能过度喝饮料()。

A.多喝饮料会产生饱腹感,妨碍正常食欲

B.有的饮料用了人工合成的甜味剂、香精、色素、碳酸水等,多喝对身体没好处

C.饮料含有一定的热量,多喝可能导致身体发胖、矮小、骨折、龋齿等危险

D.以上都是

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第9题
下列植物中能提取蓝靛的色素植物有哪些?()

A.穿心莲

B.菘蓝

C.大青

D.蓼蓝

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第10题
下列属于天然色素的是()。

A.靛蓝

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲米色素

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