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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列色素属于天然色素的是()

A.胭脂虫红

B.吉高德柠檬黄95

C.爱普焦糖色素

D.叶绿素铜钠盐E568

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第1题
下列属于天然色素的是()。

A.靛蓝

B.苋菜红

C.柠檬黄

D.红曲米色素

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第2题
玫瑰苷属于动植物天然色素。()
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第3题
下列有关植物色素的描述,正确的是()。

A.只能够吸收和反射一定范围内的可见光的化合物叫色素,具有鲜艳的色彩

B.天然色素来自植物、动物、真菌和微生物等

C.植物、动物和大多数其他生物都含有它们自己颜色的色素

D.无机色素是天然的,可用于绘画、染色等领域

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第4题
由动、植物组织中提取的色素是()。

A.食用天然色素

B.化学合成色素

C.食用合成色素

D.合成色素

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第5题
红曲霉能产生红色色素,可作为食品加工中天然红色色素的来源。()
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第6题
着色剂又称食用色素,可分为天然色素和人工合成色素两大类()
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第7题
各种各样的天然色素为地球中丰富的抗氧化剂来源,可以消除氧自由基的毒性。()
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第8题
天然色素一般对人体无害,有些还具有一定的营养药用价值。你认为这一说法:()
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第9题
具有增味作用的天然色素是()

A.红曲米和红曲红

B.焦糖色

C.甜菜红

D.紫胶红

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