A.食用包装食品时,要注意食物标签,了解含盐量
B.烹饪时后放食盐,增加咸味感但不增加盐用量,鼓励使用低钠盐
C.日常生活中尽量少吃或不吃腌制、卤制、泡制等高盐食品,如咸肉、腊肉、咸鱼、咸菜和罐头等传统食品
D.烹调时少放食盐、酱油、鸡精、味精、黄酱、辣酱、豆瓣酱、咸菜等含盐量高的调味品,可利用酸、甜、辣、麻等其他佐料来调味
E.在加用食盐时最好使用有计量单位的容器,如盐勺
A.已烹饪的食物在高温、高湿条件下存放时间过长
B.在发酵食品的制作过程中发酵的时间不足或发酵的速度过于缓慢,致使产酸不够
C.食物在腌制过程中食盐含量不够或腌制时间过短
D.以上都是
A.烹制前检查备料、调料、辅料、烹饪工具、用具的卫生状况
B.熟制半成品与非熟制半成品必须分别放置,熟制品与半成品分开放置
C.需要熟制加工的食品应烧熟煮透,其中心温度应不低于100℃
D.煎炸油应注意更换,不能多次重复使用
A.摄入维生素C含量丰富的食物
B.腌制食品时不用粗盐,用精盐
C.用木馏生成的液体浸润食物或用分子筛除去烟中的氮氧化物后喷撒在食物上,以获得烟熏风味
D.用煤炉和柴炉烘烤食物代替电炉或微波炉
A.认识食物,学会烹饪,提高营养科学素养
B.三餐合理,规律就餐,培养健康饮食行为
C.合理选择零食,足量饮水,不喝含糖饮料
D.保证每天至少活动30分钟,增加户外活动时间
A.加工精制主食:白面包、薯条、披萨
B.坚果种子:核桃、杏仁、开心果、芝麻、亚麻籽、瓜子等等、蛋糕等
C.烹饪油:黄油、猪油、大豆油、葵花籽油等等
D.深加工食品:饼干、糖果、薯片、快餐等等
患儿因病程中发热等消耗增加,消化功能受到影响,所以应多吃易消化而富有营养的食品,保证足够的营养供给。()
A.多吃易消化食物
B.提供富有营养的食品
C.保证足够的营养供给
D.可少量多餐
E.多喝水
患儿因病程中发热等消耗增加,消化功能受到影响,所以应多吃易消化而富有营养的食品,保证足够的营养供给。()
A.多吃易消化食物
B.提供富有营养的食品
C.保证足够的营养供给
D.可少量多餐
E.多喝水