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[判断题]

还原糖测定时,为保证充分反应,预滴定速度尽可能慢。()

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第1题
用直接滴定法测还原糖应在沸腾状态下滴定,是因为()。

A.反应需要高温

B.降低反应速度

C.还原糖的氧化能力弱

D.次甲基兰的还原态易被空气氧化

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第2题
直接滴定法在测定还原糖含量时正式滴定速度要求()。

A.先快后慢

B.线性滴

C.最后1mL以1d/2秒的速度滴至终点

D.以上都不对

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第3题
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时,影响测定结果的因素有()。

A.滴定速度

B.热源强度

C.煮沸时间

D.样品预测次数

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第4题
直接滴定法测定食品中总糖测定的物质为原有的还原糖。()
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第5题
采用亚硝酸钠滴定法测定磺胺甲噁唑原料药的含量时,滴定时将滴定管尖端插入液面下2/3处的目的是()

A.防止空气中的氧气氧化滴定液

B.防止液体溅出

C.加快反应速度,使反应进行得更加充分

D.避免亚硝酸钠在酸性条件下形成的亚硝酸挥发和分解

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第6题
关于还原糖的测定说法不正确的是()。

A.滴定到蓝色褪去放置空气中几秒钟后蓝色又出现了,说明终点未到应该继续滴定

B.整个滴定过程应该保持微沸腾状态

C.用次甲基蓝作指示剂

D.费林试剂甲、乙溶液应该分别配制,分别贮存

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第7题
为使滴定分析中化学反应中十分充分,滴定速度越慢越好。()
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第8题
糖与菲林试剂发生反应,沉淀颜色越深,证明含还原糖越多。()
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第9题
进行滴定时,滴定速度以()为宜()切不可成()放下。滴定时大幅度甩动锥形瓶或()锥形瓶都是不规范的。
进行滴定时,滴定速度以()为宜()切不可成()放下。滴定时大幅度甩动锥形瓶或()锥形瓶都是不规范的。

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第10题
简易膀胱压力容量测定时,向膀胱内输注生理盐水,输注速度为30--50ml/min。()
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