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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

为加强客房物质用品的管理,达到增收节支的目的,客用物品的管理要采取:定人管理、定点存放、()和定期清点的“四定方式”。

A.定量配备

B.定时发放

C.定额赔偿

D.定价建账

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第1题
饭店客房的设备管理常常是由管理部和使用部门完成的,客房用品主要是由具体使用部门完成的()
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第2题
客房用品选择的基本原则要求客房用品符合饭店星级和档次,美观实用和()。

A.功能多样

B.价格合理

C.以包装上乘为主要原则

D.以质量上乘为主要原则

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第3题
客房部是饭店中创利率高的部门之一,但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。()
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第4题
客房物品准备就是指做好房间用品和卫生间用品的准备。()
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第5题
头天未住人的客房不用检查设备和用品()
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第6题
为达到对工序作业质量控制的效果,在加强工序管理和质量目标控制方面应坚持()。

A.明确责任

B.预防为主

C.重点控制

D.坚持标准

E.记录完整

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第7题
()不属于标准客房储物用品区的主要设施。

A.行李架

B.床头柜

C.衣柜

D.小冰箱

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第8题
客房的客用品应()摆放在相应的位置上。

A.根据饭店规定

B.根据宾客选定

C.根据服务员意愿

D.根据客房等级

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第9题
客房清洁整理工作的主要内容是()。

A.床铺整理

B.打扫除尘

C.地板打蜡

D.更换用品

E.检查设备

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