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[判断题]

白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。（)

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第1题

全身披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多茶叶中，它是外形最优美者之一，描述的是白茶中的哪种典型代表？（)

A.贡眉

B.白牡丹

C.白毫银针

D.寿眉

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第2题

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。（)

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。()

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第3题

（）是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第4题

加工白茶的原料一般采自（）品种茶树的鲜叶。

A.少毫

B.多毫

C.无毫

D.金毫

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第5题

白茶类成茶外表满披白毫，呈白色，故称白茶。（)

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第6题

采摘标准为一芽一叶，制成的白茶称为（）。

A.寿眉

B.白毫银针

C.安吉白茶

D.白牡丹

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第7题

都匀毛尖素外形如同春一样纤细、卷曲似、满披白毫。（)

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第8题

按照茶叶的制法和品质，茶叶可分为绿茶、黄茶、黑茶、（)六大类。

A.普洱茶、白茶、铁观音

B.红茶、普洱茶、白茶

C.白茶、普洱茶、铁观音

D.白茶、红茶、乌龙茶

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第9题

白茶要求鲜叶（)即嫩芽及两片嫩叶满坡白色茸毛。

A.二白

B.三白

C.一白

D.纯白

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