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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白茶多用细嫩的（)芽叶为原料。

A.白毫银针

B.绿茶

C.大白茶

D.白牡丹

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第1题

（）是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.黄茶

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第2题

采摘标准为一芽一叶，制成的白茶称为（）。

A.寿眉

B.白毫银针

C.安吉白茶

D.白牡丹

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第3题

加工白茶的原料一般采自（）品种茶树的鲜叶。

A.少毫

B.多毫

C.无毫

D.金毫

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第4题

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。（)

白茶按照鲜叶采摘嫩度的不同，分为芽茶和叶茶两类，如福建的白毫银针是芽茶，贡眉是叶茶。()

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第5题

全身披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多茶叶中，它是外形最优美者之一，描述的是白茶中的哪种典型代表？（)

A.贡眉

B.白牡丹

C.白毫银针

D.寿眉

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第6题

白牡丹的芽呈银白色而芽毫显露，叶面是（)叶背满披白毫，故以“青天白地”来形容。

A.灰绿色

B.墨绿色

C.白色

D.绿色

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第7题

白茶类成茶外表满披白毫，呈白色，故称白茶。（)

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第8题

白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。（)

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第9题

评语（)，说明叶底芽叶匀齐一致，细嫩柔软。

A.暗浆

B.匀齐

C.细嫩

D.嫩细

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第10题

工夫红茶要求鲜叶细嫩、匀净、新鲜。采摘标准以芽为主。

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